«Estou
cada vez mais encantada com Portugal...»
«Não me diga que
você vai ajudar a engrossar o êxodo de brasileiros para lá...»
«Ué...talvez.
Mas, não é sobre isto que eu queria falar. É sobre a notícia que li ontem. O
Reitor da Universidade de Coimbra proibiu a venda de carne vaca nas cantinas.
Não é fantástico?...»
«Fantástico?!
Bem, não vi nada de fantástico. Vai ver é porque servir bolinhos de tofu e
saladinhas deve sair mais barato aos cofres da Universidade do que bifes...»
«Deixe de ser o
cínico de sempre, Cezar. Não tem nada a ver com custos. É uma maneira de
reduzir o consumo carne bovina e ajudar o planeta. O metano liberado pelo gado vacum é um dos grandes poluidores da
atmosfera. O próprio governo português já tem planos de reduzir o rebanho do
país em 30% até 2050. De novo, não é fantástico?»
«Já vi
tudo, Antônia. Você continua a entrar nessa onda do apocalipse climático. Não vê que isto é uma grande bobagem? Mesmo
que Portugal mandasse matar todo o seu rebanho, isto seria cagagésimo da população mundial de bois e vacas. E os rebanhos da
Argentina, dos Estados Unidos? Não me consta que os argentinos estejam se
preparando para abolir a parillada,
ou os americanos o seu querido barbecue dominical. Para não falar na Índia, onde o animal
é sagrado. Centenas de milhões deles vagam livres e intocados pelo continente
indiano, a depositar suas fezes onde bem entendem. Que me perdoe o douto Reitor
de Coimbra, mas isto é inócuo.»
«Não
é. E é isto que você não entende. Não interessa a quantidade. É um exemplo. Uma
mensagem. Qualquer ajuda serve. Cada um tem de dar o seu contributo, mesmo
pequeno, para salvar a Terra.»
«Às
expensas do pobre estudante que vai ficar sem o seu prego na frigideira...»
«Ora,
se ele não pode passar sem isto, que vá ao restaurante mais próximo.»
«Não é
bem por aí, Antônia. As cantinas universitárias não são uma rede de lanchonetes
em que o gerente pode decidir o menu. Foram destinadas a prover refeição
subsidiada aos alunos. A maioria depende disto para manter seu parco orçamento
e tem direito a um cardápio que procure atender a todas as preferências.»
«Mesmo
que isto ponha em risco a humanidade?»
«Risco?!
Pelo amor dos meus gatinhos, que risco, Antônia? O grande poluidor não são nem
o gado e nem o metano. É o CO2. Noventa porcento da poluição atmosférica vêm da
queima de combustíveis fósseis. O problema não é a vaca. É o carro. São as
grandes centrais elétricas movidas a petróleo. E isto dentro o conceito
discutível de que a ação do homem é que está mudando o clima...»
«Como
é que é? Eu não acredito que você ainda tenha dúvidas sobre este assunto. Hoje
mesmo na ONU todos os dirigentes mundiais estão concentrados em encontrar
soluções que diminuam a agressão humana ao meio ambiente. E com os ouvidos
abertos à pregação justamente enfurecida daquela menina norueguesa...»
«Sueca.
Greta Thunberg é sueca. E, do meu ponto de vista, acho seu discurso meio exagerado.
É emoção demais, apelos demais, até tranças demais... Sei não...»
«Meu
Deus. Você está parecendo o Trump...»
«Não
estou querendo insinuar coisa alguma, mas a mãe dela é ativista da extrema
esquerda. Quem será que escreve os seus discursos?»
«E
qual é o problema? O que ela diz, com ou sem interesses por trás, é verdadeiro.
Algo tem de ser feito. E já.»
«Concordo.
Que tal voltar a incluir um lombinho de
vitela ao molho barbecue nos cardápios de Coimbra?...»
Oswaldo Pereira
Setembro 2019
Muito bom....
ResponderExcluirPolêmico mesmo!!!
ResponderExcluirEstamos perdendo nossa liberdade em geral, pois temos que controlar palavras e atitudes, como também controlar a culinaria, a gastronomia ... seja la o que for.
ResponderExcluirE falando dessa menina sueca, com certeza como outras pessoas, eu a acho bem chatinha, dramatica, exagerada e não entendo porque ela esta dando tanto "Ibope internacional".
Sera que ela esta na moda ?
Désolée pela falta de acentos ...
Mundo estranho, esse...
ExcluirOlá Oswaldo.
ResponderExcluirDepois de rever a família boliviana estamos novamente no Rio. Estamos atualizando as novidades depois da visita a La Paz a 3800 metros de altura.
Lá não se culpa às vaquinhas nem as llamas pela emanação de gases e vai ser dificil abrir mão de um bom silpancho
Tipo bife a milanesa com ovos batatinhas e a tradicional pimentinha.
O pessoal vai achar exagero e uma forma de despertar os verdadeiros motivos.
Em fim cada cabeça é uma sentença.
Abraços Emílio
Fiquei com água na boca a pensar no silpancho... Ainda bem que nem nós nem os bolivianos fazemos parte desta multidão de loucos...
ExcluirGrande abraço.
Muito bom ler o que as pessoas escrevem com toda a liberdade,você sente "o sentir " de cada uma. Também não gosto daquela menina porque sinto ter sido colocada ali para falar aquilo, deram escrito para ela, eles a usam para isso, sinto nisto falsidade.
ResponderExcluirGostei muito do "Papo de BAR",